Fichier hôtels, restaurants et cafés en Gironde
La Gironde connaît une croissance démographique et entrepreneuriale soutenue, portée par la métropole bordelaise, le numérique, la santé et la filière viticole. Le taux de création d’entreprises y est supérieur à la moyenne : les signaux de création sont particulièrement exploitables.
Marché adressable en Gironde
9 602
établissements en activité, hôtels, restaurants et cafés. Dont 3 396 employeurs, c’est-à-dire déclarant au moins un salarié.
Source : répertoire SIRENE de l’INSEE, via l’API publique recherche-entreprises. Données actualisées quotidiennement.
Répartition par activité
| Activité (code NAF) | Établissements | Part du total |
|---|---|---|
| Hôtels et hébergement similaire (55.10Z) | 894 | 9.3 % |
| Restauration traditionnelle (56.10A) | 3 833 | 39.9 % |
| Restauration de type rapide (56.10C) | 4 932 | 51.4 % |
En Gironde, l’activité la plus représentée est « restauration de type rapide » : 4 932 établissements, soit 51 % du total. Un fichier ciblé sur une seule activité évite de payer des contacts qui ne concernent pas votre offre.
Répartition par taille
| Effectif | Établissements | Part des employeurs |
|---|---|---|
| 1 à 9 salariés | 2 557 | 75.3 % |
| 10 à 49 salariés | 734 | 21.6 % |
| 50 à 249 salariés | 75 | 2.2 % |
| 250 salariés et plus | 30 | 0.9 % |
65 % des établissements de ce marché ne déclarent aucun salarié : indépendants, professions libérales et structures unipersonnelles. C’est une information de ciblage déterminante — sur ces structures, le dirigeant décide seul et le cycle de vente est court, mais le budget est limité.
Ce que contient le fichier
Champs livrés
- Raison sociale et enseigne
- Nom, prénom et fonction du responsable
- Adresse de l’établissement
- Mobile du gérant lorsqu’il est disponible
- Téléphone de l’établissement
- Email professionnel
- SIREN / SIRET, code NAF, tranche d’effectif
Segmentation possible
- Activité : hôtel, restaurant traditionnel, restauration rapide, débit de boissons, traiteur
- Capacité ou classement lorsque l’information est publique
- Zone géographique et caractère touristique de la zone
- Indépendant, chaîne ou franchise
- Tranche d’effectif
- Ancienneté de l’établissement
Le détail complet des sources et des spécificités de ce marché figure sur la page hôtellerie & restauration.
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